- Рецепты - Постное - Бутерброд с печеными овощами
1. Закуски и салаты Постное

Бутерброд с печеными овощами

Бутерброд с печеными овощами фото

Бутерброд с печеными овощами

Рестораны «ERWINРЕКАМОРЕОКЕАН» и «ERWIN РЕКА»
Шеф-повар Алексей Рябов
Course: Закуски, Постное
Servings: 1 порция

Ingredients

  • Кабачок – 30 г
  • Баклажан – 30 г
  • Перец болгарский – 30 г
  • Лук красный – 30 г
  • Печеный корень сельдерея – 30 г
  • Соус песто – 25 г
  • Вяленые томаты – 15 г
  • Соль – 1 г
  • Перец – 1 г
  • Кедровые орехи – 2 г
  • Хлеб – 1 кусок

Instructions

  • Овощи порезать на шайбы и обжарить на гриле. Затем нарезать брусочком, перемешать и заправить соусом песто.
  • Добавить вяленые томаты, соль и перец.
  • Выложить овощи на хлеб, подавать в теплом виде.


 

 

Популярное на сайте

Информационный партнер

error: Content is protected !!