- Рецепты - Постное - Бутерброд с печеными овощами
1. Закуски и салаты Постное

Бутерброд с печеными овощами

Бутерброд с печеными овощами фото

Бутерброд с печеными овощами

Рестораны «ERWINРЕКАМОРЕОКЕАН» и «ERWIN РЕКА»

Шеф-повар Алексей Рябов

Блюдо Закуски, Постное
Порций - 1 порция

Ингредиенты

  • Кабачок – 30 г
  • Баклажан – 30 г
  • Перец болгарский – 30 г
  • Лук красный – 30 г
  • Печеный корень сельдерея – 30 г
  • Соус песто – 25 г
  • Вяленые томаты – 15 г
  • Соль – 1 г
  • Перец – 1 г
  • Кедровые орехи – 2 г
  • Хлеб – 1 кусок

Как готовить

  1. Овощи порезать на шайбы и обжарить на гриле. Затем нарезать брусочком, перемешать и заправить соусом песто.
  2. Добавить вяленые томаты, соль и перец.
  3. Выложить овощи на хлеб, подавать в теплом виде.


 

 


ЗДЕСЬ БУДЕТ РЕКЛАМА

Мы в соцсетях

Немного рекламы, извините