Гречка приготовленная по итальянской технологии.
Гречка с малосольными огурцами и сыром тофу
Ингредиенты :
- 240 гр - Зеленая отварная гречка
- 1/2 зуб - Чеснок
- 25 гр - Растительное масло
- 15 гр - Малосольные огурцы
- 10 гр - Сыр тофу
- Перец чили щепотка
- Тимьян щепотка
- 25 гр - Репчатый лук
- 30 гр - Помидоры
- Соль по вкусу
Как готовить :
- Для соуса соединить растительное масло с измельченным чесноком, перцем чили, специями
- Отварную гречку перемешать с соусом, выложить на тарелку и сверху выложить порезанные мелким кубиком малосольные огурцы, помидоры и сыр
