- Рецепты - Постное - Овощное рагу с белой фасолью
3. Горячее Постное

Овощное рагу с белой фасолью

Овощное рагу с белой фасолью фото

Ресторан Паб Ло Пикассо

Шеф-повар Светлана Югай

Овощное рагу с белой фасолью

Ресторан Паб Ло Пикассо
Шеф-повар Светлана Югай
Course: Горячее, Постное

Ingredients

  • 40 гр - Перец болгарский
  • 40 гр - Цуккини
  • 40 гр - Баклажаны
  • 40 гр - Лук репчатый
  • 60 гр - Помидоры Бакинские
  • 15 гр - Маслины б/кости
  • 20 гр - Капуста цветная
  • 20 гр - Брокколи
  • 70 гр - Проростки фасоли
  • 5 гр - Кинза
  • 1 гр - Соль
  • 1 гр - Перец
  • 1 гр - Паприка копченая
  • 80 гр - Паста томатная
  • 20 гр - Масло растительное
  • 1 гр - Травы прованские
  • 1 гр - Петрушка
  • 5 гр - Чипсы чесночные

Instructions

  • Все овощи помыть и порезать кубиками и поместить в посуду для запекания.
    Добавить белую консервированную фасоль.
    Посолить, поперчить, приправить специями, добавить томатную пасту и растительное масло.
    Поставить в духовой шкаф на 25 минут.
    Перед подачей украсить зеленью.

 


Популярное на сайте

error: Content is protected !!