- Рецепты - Постное - Пеламуши
Десерты Постное

Пеламуши

Паламуши грузинский десер на Великий пост фото

Большинство горячих постных рецептов сводится к запеченному яблоку. Шеф-повар ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа предлагает приготовить в Великий Пост пеламуши из виноградного сока.

Если не найдете виноградный сироп, можно попробовать заметь его любым другим, можно, даже просто сахарным.

 

Пеламуши

Ресторан «Казбек»

Шеф-повар Мамия Джоджуа

Блюдо Десерт, Постное

Ингредиенты

  • 50 гр - Сироп виноградный
  • 1 л - Сок виноградный красный
  • 175 гр - Мука кукурузная
  • 50 гр - Сахар
  • 30 гр - Лесной орех
  • 50 гр - Изюм

Как готовить

  1. Виноградный сок довести до кипения, затем на медленном огне выпарить до половины.
  2. Добавить виноградный сироп. Медленно, всыпая муку, замешать единую однородную массу.
  3. Подавать горячим в чугунном горшочке с лесными орехами и изюмом.

 

ЗДЕСЬ БУДЕТ РЕКЛАМА

Мы в соцсетях

Информационный партнер

Немного рекламы, извините