- Рецепты - Постное - Постный хот-дог с морковкой
Постное

Постный хот-дог с морковкой

4. Хот-дог морковь_SOS.CAFE

Рецепт от Дмитрия Чернышова, шеф-повара SOS.Cafe

Постный хот-дог с морковкой

Рецепт от Дмитрия Чернышова, шеф-повара SOS.Cafe
Prep Time30 mins
Course: Фаст-фуд
Servings: 1 порция

Ingredients

  • 1 шт. Булочка для хот-дога
  • 1 шт. Морковь
  • 10 мл Растительное масло
  • Соль сушеный чеснок, тимьян - по вкусу
  • Свежие томаты -два кружка
  • 20 г Салатный лист
  • 4 ломтика Соленый огурец
  • Горчица и кетчуп - по вкусу

Instructions

  • Разогреть готовую постную булочку. Сделать надрез вдоль
  • Отварить морковь до состояния альденте, далее быстро обжарить морковь на растительном масле с добавлением соли, чеснока и тимьяна.
  • Собирать хот-дог - в булочку добавить свежие томаты, лист салата, горячую морковь, соле-ный огурец и два соуса, горчицу и кетчуп.