Сейчас самое удачное время, чтобы готовить блюда с огурцами и из огурцов. Покопался в закромах и собрал 15 рецептов, где огурец играет главную роль. Огурцы с...
Категории: Закуски
Запеченная свекла с черносливом, заправленная маслом и соусом Уорчестер, подается с сыром Фета, рукколой, кедровыми орехами и соусом из дикой клюквы. Можно...
Салат из баклажана и помидоров
Салат со сладкими томатами и яйцом-пашот
Очень простой тар-тар из Yellow fin тунца
Тартар из лосося с выжимкой из красной икры Главное для приготовления тартара купить хорошего лосося, в идеале, чтобы он не был замороженным! А еще, нужен...
Тунец, который у нас пока не стал столь же популярной рыбой, как сибас или дорадо, можно есть сырым, без какой-то тепловой обработки. Шеф-повар ресторана...
Тартар из лосося с авокадо и спайси соусом Рецепт простого тартара из свежего лосося. В рецепте шеф-повар ресторана «Тарантино» Виктор Апасьев...
Тартар из мраморной говядины с соусом Васаби
Тартар из семги в азиатском стиле Print Тартар из семги Ресторан Турандот Шеф Повар Дмитрий Еремеев Блюдо Закуски Кухня / Сложность / Продукты 2.Просто...
Простой тартар из говядины В большинстве рецептов тартаров встречается Вустерширский соус, или вустерский соус. По своему опыту знаю, что найти его даже в...
Как утверждают в ресторане, это любимый салат Басты (Василий Вакуленко), поэтому у него появилось собственное имя — «Ласковый Баста«.
Салат с клубникой, креветками, шпинатом и маковым винегретом Print Салат с клубникой, креветками, шпинатом и маковым винегретом шеф-повар Александр Ермаков...
Тартар из вырезки молодого бычка
Print Закуска из маринованных кабачков и баклажан, с муссом из пармезана и вяленой ветчиной Ресторан: Гранд Европейский Экспресс Шеф-повар: Алексей Гордила...
Print Мидии беломорские в белом вине Гастроцентр «Зарядье»Шеф-повар Павел Петухов Порций - 1 Ингредиенты 600 мидии 150 белое вино 20 оливковое масло 80...
Зеленый жидкий салат Опять, как и с Салатом №2 от Сергея Ерошенко, долго пытался понять к какой категории рецептов отнести это блюдо: салаты или лимонады...
Авокадо с клубникой Долго думал — в какой раздел поместить это блюдо: в летние супы или в летние салаты. Дело в том, что томатный соус очень похож на...
Салат со шпинатом, молодыми овощами и мятной заправкой Еще немного на прилавках появятся свежие овощи, уже этого урожая. И естественно, что их не хочется...
Повторил дома салат из печени трески по рецепту бренд-шефа ресторана Аркадия Новикова «Магадан«, Сергея Векшина. Что мне понравилось в этом салате...
Зеленый салат с миндальным орехом и греческим сыром Готовые салатные листья, которые сейчас продаются во всех магазинах — идеальная находка для любой...