Home - Рецепты - 1. Закуски и салаты - Гречневая лапша с морепродуктами и спаржей
1. Закуски и салаты Постное

Гречневая лапша с морепродуктами и спаржей

Царская охота _ Гречневая лапша с морепродуктами

Постный рецепт для тех, кто соблюдает нестрогий пост «Гречневая лапша с морепродуктами и спаржей» от Владимира Абрамочкина, шеф-повара ресторана Аркадия Новикова «Царская охота».

Царская охота _ Гречневая лапша с морепродуктами
Распечатать

Гречневая лапша с морепродуктами и спаржей

Ресторан «Царская охота»
Шеф-повар Владимир Абрамочкин
Блюдо:Горячее
Сложность:2.Просто
Подготовка 15 minutes
Приготовление 10 minutes
Общее 25 minutes
Порций :1

Ингредиенты :

  • 80 гр Лапша гречневая
  • 60 гр Креветки
  • 50 гр Кальмар –

Маринад:

  • 1 ч.л. Соус устричный
  • 1 ч.л. Соус соевый -
  • 3 гр Аджика
  • 3 гр Чеснок измельченный

Как готовить :

Маринад:

  • Все ингредиенты смешать.
  • Морепродукты смешать с готовым маринадом. Предварительно креветки порезать пополам.

Гречневая лапша с морепродуктами и спаржей:

  • Лапшу отварить, прогреть на сковороде.
  • Морепродукты обжарить на оливковом масле, добавить спаржу, помидоры черри, лапшу и зелень петрушки.