- Рецепты - 1. Закуски и салаты - Рецепт летнего салата №1 от шеф-повара «Vegas Cafe»
1. Закуски и салаты

Рецепт летнего салата №1 от шеф-повара «Vegas Cafe»

Рецепт салата со шпинатом и молодыми овощами с фото от шеф-повара ресторана

Салат со шпинатом, молодыми овощами и мятной заправкой

Еще немного на прилавках появятся свежие овощи, уже этого урожая. И естественно, что их не хочется варить или жарить, лучше, пока они молодые есть их свежими.

Салат со шпинатом и овощами

Рецепт предоставлен Vegas Cafe
Блюдо Салаты
Подготовка 10 minutes
Время приготовления 5 minutes
Общее время 15 minutes
Порций - 1

Ингредиенты

  • 30 гр - Капуста цветная свежая
  • 30 гр - Помидор
  • 25 гр - Стручки зеленого горошка
  • 30 гр - Брокколи свежая
  • 25 гр - Мини-шпинат
  • 1 веточка - Мята свежая
  • 1 ст.л - Оливковое масло
  • Соль и перец – по вкусу

Как готовить

  1. Для мятной заправки листья мяты измельчаем и соединяем с оливковым маслом, солим и перчим по вкусу.
  2. Брокколи и цветную капусту разбираем на маленькие соцветия.
  3. Помидоры и стручки зеленого горошка режем на небольшие кусочки.
  4. Соединяем все ингредиенты, поливаем мятной заправкой и перемешиваем.

Метки:
ЗДЕСЬ БУДЕТ РЕКЛАМА

Мы в соцсетях

Немного рекламы, извините