Home - Рецепты - 1. Закуски и салаты - Салат оливье с говяжьей грудинкой и печеной морковью
Рецепт Салат оливье от ресторана Coyote Ugly фото
#Новый год 1. Закуски и салаты Рецепты

Салат оливье с говяжьей грудинкой и печеной морковью

Очень простой и внятный рецепт салата Оливье.
Важно! Для салата морковь надо запечь в фольге до готовности.

Рецепт Салат оливье от ресторана Coyote Ugly фото
Распечатать

Салат оливье от ресторана Coyote Ugly

Блюдо:Закуски, Новый год
Сложность:Русская
Подготовка 30 minutes
Порций :1

Ингредиенты :

  • 40 гр - Картофель отварной
  • 1 шт - Яйцо
  • 20 гр - Зеленый горошек
  • 1 гр - Соль
  • 40 гр - Майонез
  • 25 гр - Морковь печеная
  • 25 гр - Огурцы маринованные
  • 45 гр - Грудинка вареная

Как готовить :

  • Яйцо отварить всмятку. Разрезать пополам оставив большую часть желтка в одной из частей.
  • Картофель и морковь очистить.
  • Оставшийся белок, овощи и вареную грудинку нарезать мелким кубиком. Добавить зеленый горошек, посолить, перемешать.
  • Заправить салат майонезом. Выложить на блюдо и украсть половинкой яйца.