Home - Рецепты - 1. Закуски и салаты - Салат с арбузом, шпинатом и соком лайма
Салат с арбузом, шпинатом и соком лайма
1. Закуски и салаты

Салат с арбузом, шпинатом и соком лайма

Достаточно простой и вкусный салат для тех, кому надоело есть арбуз просто так ломтиками.

Рецепт Станислава Балаева, шеф-повара ресторана The Toy Moscow

Салат с арбузом, шпинатом и соком лайма
Распечатать

Салат с арбузом, шпинатом и соком лайма

Блюдо:Салаты
Сложность:2.Просто
Ресторан:The Toy Moscow
Шеф-повар: Станислав Балаев
Подготовка 10 minutes
Приготовление 5 minutes
Порций :1 порция

Оборудование

  • 100 гр. Арбуз
  • 10 гр. Шпинат
  • 5 гр. Мангольд
  • 30 гр. Сыр Фета
  • 15 гр. Горгонзола
  • 5 гр. Салат Корн
  • 60 гр. Персик
  • 1 ч.л. Сок лайма
  • 5 гр. Мед
  • 2 ч.л. Масло оливковое
  • 5 гр Проростки нута

Как готовить :

  • Мякоть арбуза отделите от кожуры и нарежьте на равные кусочки.
  • Персик помойте и нарежьте на равные дольки.
  • Сыр Фета, горгонзолу и мангольд нарежьте и добавьте вместе с проростками нута к арбузу и персику.
  • Блюдо заправьте соком лайма, медом и оливковым маслом.
  • Украсьте листьями шпината и салата Корн.

Add Comment

Click here to post a comment