Салат с грецким орехом
Порций :4
Ингредиенты :
- 400 гр - Помидор розовый
- 400 гр - Огурец свежий
- 4 гр - Базилик красный
- 65 гр - Лук красный очищенный
- 65 гр - Масло подсолнечное
- 20 гр - Микс зелени
- 80 гр - Орех грецкий измельченный
- 20 гр - Перец острый
- 4 гр - Соль
- 4 гр - Уксус винный
Как готовить :
- Помидоры нарезать дольками среднего размера, огурцы – порезать пополам и поперечными дольками. Красный лук нарезать полукольцами.
- Подготовить ореховый соус для салата: орехи, острый перец и соль пробить в блендере, выложить в миску и добавить несколько капель винного уксуса. Перемешать, и немного разбавить водой.
- Выложить смесь овощей в миску, полить готовой ореховой заправкой и тщательно перемешать. Выложить в тарелку для подачи. Выложить сверху микс зелени.
