Home - Рецепты - 1. Закуски и салаты - Салат с киноа и авокадо
1. Закуски и салаты

Салат с киноа и авокадо

САЛАТ С КИНОА И АВОКАДО

Рецепт от шеф-повара ресторана «Есть хинкали & Пить вино» Кети Сванадзе

САЛАТ С КИНОА И АВОКАДО
Распечатать

Салат с киноа и авокадо

Рецепт от шеф-повара ресторана «Есть хинкали & Пить вино» Кети Сванадзе
Блюдо:Салаты
Сложность:3.Можно приготовить
Подготовка 20 minutes
Приготовление 10 minutes
Общее 30 minutes
Порций :1

Ингредиенты :

  • 60 гр Киноа в сухом виде
  • 160 гр Авокадо –
  • 40 гр Кинза
  • 10 гр Кресс-салат –
  • 160 гр Помидоры
  • 80 гр Огурцы
  • 120 гр Салат романо
  • 120 мл соус хойсин
  • 4 гр Перец розовый крупный
  • 16 гр Микс семечек кунжут подсолнечник, тыквенные
  • 20 гр Оливковое масло

Как готовить :

  • Отварить киноа до готовности в течение 15 минут.
  • Нарезать киноа на тонкие слайсы.
  • Мелко нарезать помидоры и огурцы.
  • Заправить огурцы и помидоры оливковым маслом.
  • Перемешать овощи с киноа.
  • Выложить киноа и овощи на лист салата романа.
  • Добавить кресс-салат и мелко рубленную кинзу.
  • Заправить соусом хойсин.
  • При подаче украсить миксом из семечек и крупным розовым перцем.

Заметки:

Салат с киноа и авокадо