- Рецепты - 1. Закуски и салаты - Салат с моцареллой
1. Закуски и салаты

Салат с моцареллой

салат с моцареллой фото

Легкий салат, который сможет приготовить любая, даже самая неопытная, хозяйка. Хорошая альтернатива тяжелым майонезным салатам на праздничном столе.

Салат с моцареллой и рукколой

Ресторан - BUONO
Шеф-повар - Кристиан Лоренцини

Блюдо Салаты
Подготовка 5 minutes
Время приготовления 2 minutes
Общее время 7 minutes
Порций - 1

Ингредиенты

  • 125 гр - Сыр моцарелла
  • 150 гр - Помидоры
  • 20 гр - Кедровые орехи жареные
  • 10 гр - Базилик свежий
  • 20 гр - Оливковое масло
  • 10 гр - Уксус бальзамический
  • 10 гр - Руккола
  • 50 гр - Красный лук сладкий
  • Гренки из белого хлеба – для подачи

Как готовить

  1. Моцареллу нарезать кубиком в сантиметр, помидоры с кожей – тоже.
  2. Кедровые орехи обжарить, перемешать с помидорами.
  3. Руками порвать базилик, добавить к салату.
  4. Заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
  5. Выложить на тарелку красный лук, нарезанный очень тонко.
  6. Украсить рукколой.
  7. Подавать с гренками из белого хлеба.

ЗДЕСЬ БУДЕТ РЕКЛАМА

Мы в соцсетях

Немного рекламы, извините