- Рецепты - 1. Закуски и салаты - Сложный бутерброд с тамбовским окороком
1. Закуски и салаты Завтраки

Сложный бутерброд с тамбовским окороком

Рецепт бутерброда из ржаного хлеба с тамбовским окороком от бренд-шефа ресторана «Сыроварня» Сергея Носова.

Бутерброд с тамбовским окороком

Prep Time5 mins
Cook Time5 mins
Total Time10 mins
Course: Закуски
Cuisine: Русская
Servings: 1
Calories: 320kcal

Ingredients

  • 70 гр. Ржаной хлеб
  • 30 гр. Огурец
  • 30 гр. Редиска
  • 15 гр. Айсберг
  • 1 ст.лгр.. Домашний майонез
  • 1 ч.л. Кетчуп
  • 100 гр. Тамбовский окорок
  • 5 гр. Руккола молодая
  • 4 гр. Оливковое масло

Instructions

  • Хлеб обжарить хлеб на раскалённой сковороде с двух сторон.
  • Огурец, редис нарезать соломкой.
  • Айсберг нарезать соломкой.
  • Перемешать огурец, редис, салат. Заправить майонезом и кетчупом.
  • Выложить горкой на хлеб. Сверху уложить тонкие ломтики окорока. Присыпать дробленым перцем, посыпать молодыми листьями рукколы и полить оливковым маслом.

error: Content is protected !!