Name: Бутерброд с тамбовским окороком
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 70 гр. Ржаной хлеб; 30 гр. Огурец; 30 гр. Редиска; 15 гр. Айсберг; 1 ст.лгр.. Домашний майонез; 1 ч.л. Кетчуп; 100 гр. Тамбовский окорок; 5 гр. Руккола молодая; 4 гр. Оливковое масло

Рецепт бутерброда из ржаного хлеба с тамбовским окороком от бренд-шефа ресторана «Сыроварня» Сергея Носова.

Print Recipe

Бутерброд с тамбовским окороком

Prep Time5 mins

Cook Time5 mins

Total Time10 mins

Course: Закуски

Cuisine: Русская

Servings: 1

Calories: 320kcal

Ingredients

70 гр. Ржаной хлеб
30 гр. Огурец
30 гр. Редиска
15 гр. Айсберг
1 ст.лгр.. Домашний майонез
1 ч.л. Кетчуп
100 гр. Тамбовский окорок
5 гр. Руккола молодая
4 гр. Оливковое масло

Instructions

Хлеб обжарить хлеб на раскалённой сковороде с двух сторон.
Огурец, редис нарезать соломкой.
Айсберг нарезать соломкой.
Перемешать огурец, редис, салат. Заправить майонезом и кетчупом.
Выложить горкой на хлеб. Сверху уложить тонкие ломтики окорока. Присыпать дробленым перцем, посыпать молодыми листьями рукколы и полить оливковым маслом.