Home - Рецепты - Завтраки - Готовим чирбули – шакшуку по-аджарски
Завтраки

Готовим чирбули – шакшуку по-аджарски

Чирбули_450р_1

Завтраки в Saperavi Cafe открывают новую московскую страницу изучения неизведанных утренних шедевров грузинской гастрономии.

Рецепт от Хатуны Колбая, владелицы Saperavi Cafe. Чирбули – шакшука по-аджарски с грецкими орехами.

Чирбули_450р_1
Распечатать

Чирбули

Блюдо:Завтраки
Сложность:2.Просто
Ресторан:Saperavi Cafe
Шеф-повар: Хатуна Колбая
Подготовка 15 minutes
Приготовление 10 minutes
Порций :1 порция

Ингредиенты :

  • 3 шт. Яйцо
  • 2-3 шт. Томаты
  • 1 горсть Грецкие орехи очищенные
  • 3-4 зуб. Чеснок
  • 1 шт. Луковица
  • 3 ст.л. Растительное масло
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу
  • Кинза петрушка - по 10 г

Как готовить :

  • Лук, чеснок, орехи и зелень мелко порубить. Томаты нарезать мелким кубиком.
  • Лук обжарить на растительном масле, добавить томаты, немного потомить.
  • Затем добавить орехи. чеснок, зелень.
  • Добавить яйца, накрыть крышкой, немного потомить.
  • При подаче украсить зеленью.

.