АВ Бистро
Бренд-шеф Алессио Джини
Скрембл из трёх яиц
АВ Бистро Бренд-шеф Алессио Джини
Порций :1
Ингредиенты :
- 3 шт. Диетические яйца
- 50 мл Сливки 33%
- 10 г Пармезан
- Соль/перец – по вкусу
Как готовить :
- Яйца взбить со сливками и твердым тертым сыром, добавив соль и перец по вкусу.
- На оливковом масле обжарить яичную массу, накрыть крышкой и довести до готовности.
- Украсить листьями салата фризе.
- При желании можно добавить томаты и ветчину.
