Name: Скрембл из трёх яиц
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 3 шт. Диетические яйца; 50 мл Сливки 33%; 10 г Пармезан; Соль/перец – по вкусу

АВ Бистро

Бренд-шеф Алессио Джини

Print Recipe

Скрембл из трёх яиц

АВ Бистро Бренд-шеф Алессио Джини

Prep Time5 mins

Cook Time10 mins

Total Time15 mins

Course: Завтраки

Cuisine: 2.Просто

Servings: 1

Ingredients

3 шт. Диетические яйца
50 мл Сливки 33%
10 г Пармезан
Соль/перец – по вкусу

Instructions

Яйца взбить со сливками и твердым тертым сыром, добавив соль и перец по вкусу.
На оливковом масле обжарить яичную массу, накрыть крышкой и довести до готовности.
Украсить листьями салата фризе.
При желании можно добавить томаты и ветчину.