Name: Скрембл из трёх яиц
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 3 шт. Диетические яйца; 50 мл Сливки 33%; 10 г Пармезан; Соль/перец – по вкусу

АВ Бистро

Бренд-шеф Алессио Джини

Скрембл из трёх яиц

АВ Бистро Бренд-шеф Алессио Джини

Блюдо Завтраки

Кухня / Сложность / Продукты 2.Просто

Подготовка 5 minutes

Время приготовления 10 minutes

Общее время 15 minutes

Порций 1

Ингредиенты

3 шт. Диетические яйца
50 мл Сливки 33%
10 г Пармезан
Соль/перец – по вкусу

Как готовить

Яйца взбить со сливками и твердым тертым сыром, добавив соль и перец по вкусу.
На оливковом масле обжарить яичную массу, накрыть крышкой и довести до готовности.
Украсить листьями салата фризе.
При желании можно добавить томаты и ветчину.