Рецепты завтраков от шеф-повара ресторана CafeMilano
В ресторане современной итальянской кухни CafeMilano с 8 утра до 12 часов в будни и до 14 часов в выходные действует меню завтраков. При заказе не только еды, но даже простой чашки кофе, гостей ждет бесплатное безлимитное игристое! Предлагаем вам рецепты очень вкусных блюд для завтрака, которые несложно повторить у себя дома.
Цельнозерновой тост со слабосоленым лососем и водорослями чука
Рецепты завтраков Массимилиано Монтироли, шеф-повара ресторана CafeMilano
Порций :1 порция
Ингредиенты :
- 70 г Цельнозерновой хлеб
- 10 г Масло оливковое
- 40 г Сыр сливочный
- 10 г Микс листьев салата (руккола шпинат, мангольд)
- 40 г Слабосоленый лосось
- 20 г Водоросли чука
- щепотка Кунжут
- 0,5 г Черный перец свежемолотый
- 1 г Соль морская
Как готовить :
- Хлеб обжарить на растительном масле с двух сторон.
- Смазать сверху сыром, посолить и поперчить.
- На сыр выложить нарезанный на ломтики слабосоленый лосось, сверху микс листьев салата, водоросли чука и посыпать кунжутом
