Tag - #Блины
Скоро здесь будет уже 100 рецептов блинов от лучших шеф-поваров Москвы.
В некоторых рецептах нет описания приготовления блинов.
Чтобы вам долго не искать.
Базовый рецепт блинов от бренд-шефа сети кафе «Вареничная № 1» Алены Солодовиченко:
2 стак Мука
1 стак Молоко
1 шт Яйцо
50 гр Масло растительное
Соль, сахар – по вкусу
Приготовление блинов
- В стакан молока разбить 1 яйцо, добавить масло, соль и сахар. Взбить.
- Затем добавлять постепенно муку, постоянно помешивая, до получения однородной массы.
- Готовое тесто должно постоять 5-10 минут.
- Выпекать на раскаленной сковородке.
