- ДомЖур

Tag - ДомЖур

3. Горячее

Запечённые свиные ребра

В этом рецепте допускается полная импровизация. Вы готовите маринад таким, как вам больше нравится. И не бойтесь добавлять кайенский перец, в готовом блюде...

Борщ

Борщ по бабушкиному рецепту

Шеф-повар ресторана «ДомЖур» Алексей Егоренко готовит борщ по тому же рецепту, что готовила и его бабушка. Вес ингредиентов, хотя и прописан в технологической...

О месте

О ресторане «ДомЖур»

Ресторан «ДомЖур» удобно расположился в самом начале Никитского бульвара в тени двухсотлетних тополей. Это ресторан с завидной историей, стилем и...

Места

Культовое место. Ресторан «ДомЖур»

В этот раз мы пришли в легендарный Дом Журналистов, чтобы ответить на два вопроса: чем в этом историческом заведении удивляют гостей сейчас, и что же на самом...