Рецепт стейка из лосося от шеф-повара ресторана с фото
Мангал

Рецепт шашлыка №37 от Виктора Апасьева, шеф-повара сети кафе «Руккола»

Лосось. Стейк в мятном маринаде Можно нарезать лосось и кубиками, как шашлык, замариновать, а потом жарить на шампурах, но как показывает мой личный опыт — остается много отходов, маленьких кусочков. А еще,  всегда есть  вероятность, что уже...

Читать дальше

2



Как жарить шашлык

.