В этот раз мы пришли в легендарный Дом Журналистов, чтобы ответить на два вопроса: чем в этом историческом заведении удивляют гостей сейчас, и что же на самом деле там делал Маяковский? Что из этого получилось, читайте в нашем обзоре! На наши...
Ресторан "ДомЖур"
Описание
Адрес: Никитский бул., 8А, Москва
Метро:
Арбатская, Александровский сад
Телефон:
+7 926 278‑78-88,
+7 495 691‑56-33,
+7 495 691‑09-87,
Сайт: domjour.ru
Открыто: ежедневно, 12:00–0:00
Рецепты из ресторана
Незадолго до Нового года стоит вспомнить о традиционной закуске любого праздничного стола – холодце. Шеф-повар ресторана «ДомЖур» Алексей Егоренко готовит холодец исключительно из говяжьей рульки. Никакой свинины, никаких копыт, только рулька и...
Все рецепты ...
Сезонные |Завтраки | Салаты и закуски | Первое | Горячее | Десерты и выпечка | Напитки
В одном из старейших баров Москвы, которому скоро исполнится 20 лет – «Последняя капля», прошла закрытая презентация гастрономической водки «Борщевка». Гости попробовали...
Самое обидное в кухонной жизни – выкидывать продукты, которые с любовью выбирал, но сразу не приготовил, и они испортились. А если это мясо, то еще и накладно, да и семью надо кормить… Сегодня разговаривал с Дмитрием Лазько, бренд-шефом крупнейшего...
Кто как не бренд-шеф крупнейшей в России компании по производству мяса знает состав идеальной котлеты для бургера. Поэтому я отправился к Дмитрию Лазько за рецептом котлеты, такой простой и такой вкусной. Открою великую тайну, что сейчас...
Если у вас «дрянная» сковородка и нет денег или времени купить новую, или ваша сковорода – семейная реликвия, «эту тефлоновую сковородку подарили твоей бабушке на свадьбу, ее надо хранить вечно», то есть один способ приготовить на ней...
Поскольку продуктов, которые мы используем на кухне достаточно много, то разделил советы на несколько частей. В первой, поговорим о грибах Можно ли мыть грибы? Нельзя мыть грибы, если вы не собираетесь варить их них суп или засаливать. То есть:...
Согласитесь, что часто в кафе или ресторанах посуда лучше, чем у вас дома, и порой возникает соблазн «умыкнуть» что-то из понравившегося. Или другая ситуация...
