Лето. Жара.Окрошка

Рецепт классической окрошки с фото от шеф-повара
Летние супы

16 рецептов классической окрошки от лучших шеф-поваров Москвы

Традиционный летний суп — окрошка. Как и с салатом Оливье — сколько хозяек, столько и рецептов этого супа. Я собрал несколько классических рецептов этого летнего супа Совет Вильяма Похлебкина относительно окрошки: Очень важно подобрать...

Читать дальше
Томатный гаспачо со страчателлой и халапеньо рецепт с фото
Летние супы

16 очень разных рецептов Гаспачо от классики до авангарда

Половина из этих супов совершенно не гаспачо. Гаспчао был заимствован испанцами  из русской кухни, где этот суп назывался «тюря» — хлеб размоченный в воде, молоке, бульоне. Классический рецепт гаспачо подразумевает наличие в супе...

Читать дальше


Recept-belaya-okroshka-Cheretto-more
Летние супы

Рецепт «#Окрошки» №58 от Владимира Сидорова, шеф-повара ресторана «Черетто море»

Рецепт от Владимира Сидорова, шеф-повара ресторана «Черетто море»   Print Белая окрошка с морским гребешком, креветками и копченой треской Рецепт от Владимира Сидорова, шеф-повара ресторана «Черетто море» Course СупCuisine 5. Сложно, нужно...

Читать дальше
 

Информационный партнер


Инфопартнер

Праздник вкуса – фестиваль Taste Moscow в Лужниках

C 27 по 30 и­юня на Фестивальной площади Луж­ни­ков сос­то­ит­ся седь­мой гас­тро­но­ми­чес­кий фес­ти­валь «Taste Moscow 2019». Уже нес­коль­ко лет фес­ти­валь «Taste»...

Читать дальше

Самое обидное в кухонной жизни – выкидывать продукты, которые с любовью...

Накануне этого дня в конце XIX века из ресторанов выносилась дорогая мебель и...

7

error: Content is protected !!