Лосось. Стейк в мятном маринаде Можно нарезать лосось и кубиками, как шашлык, замариновать, а потом жарить на шампурах, но как показывает мой личный опыт — остается много отходов, маленьких кусочков. А еще, всегда есть вероятность, что уже...
2
Шашлык из лосося Очень простой рецепт от шеф-повара ресторана Аркадия Новикова «Valenok» Сергея Векшина. Этим рецептом Сергей поделился со мной, когда мы с ним...
Шашлык из говядины в устричном соусе. В начале я думал, что это будет ужасно: мясо воняет рыбой и устрицами (как готовится устричный соус рассказывать не буду, очень...
Новое на сайте
Реальность или иллюзия? Щупальца гигантского осьминога, чувственный натюрморт и меню в стилистике великого Хельмута Ньютона. Новый проект холдинга Bulldozer Group Fish...
Третья часть советов как приготовить шашлык из свинины от шеф-повара...
Эти блюда вы не встретите в ресторанах, в которых работают шеф-повара. Это то...
Александр Попов, шеф-повар ресторана «Волна», уверен, что самая лучшая рыба...
Советы от Игоря Тена, шеф-повара сети гриль-баров «Жаровня» Как выбирать мясо...
Чтобы испечь правильный пасхальный кулич, мало только рецепта, необходимо еще и...
Вместе с генеральным директором компании «Национальная дистрибьюция» (компания...
Опрошенные РИА Новости эксперты в Международный день супа, рассказали, какие...
На этой неделе у православных начался самый длительный (семь недель) и самый...
В 2019 году масленичная неделя выпадает на 4-10 марта. Сегодня мы расскажем...