Name: Макароны с морепродуктами и лососем
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 65 Макароны- 65 г; 30 Мурманский лосось- 30 г; 25 Щупальца кальмара; 50 Мидии; 60 Лангустины; 20 Масло Оливковое; 50 Сливки 33%; 50 Креветочный биск; 10 Масло сливочное; 20 Лук репчатый; 30 Перец болгарский; 30 Цукини- 30 г; 40 Томаты Черри; 5 Соль; 1 Смесь перцев

Все просто и доступно.

Морепродукты — берем заморозку

Не хотите готовит бикс (хотя он просто готовится) — замените водой, в которйо варили макароны.

Макароны с морепродуктами и лососем

Ресторан "Магеллан"

Блюдо Горячее

Кухня / Сложность / Продукты 3.Можно приготовить, Продукты есть в магазине

Подготовка 10 minutes

Время приготовления 15 minutes

Общее время 25 minutes

Порций 1

Ингредиенты

65 Макароны- 65 г
30 Мурманский лосось- 30 г
25 Щупальца кальмара
50 Мидии
60 Лангустины
20 Масло Оливковое
50 Сливки 33%
50 Креветочный биск
10 Масло сливочное
20 Лук репчатый
30 Перец болгарский
30 Цукини- 30 г
40 Томаты Черри
5 Соль
1 Смесь перцев

Как готовить

Взять подготовленные овощи, нарезать.
В разогретой сковородке овощи обжарить на оливковом масле до полуготовности, затем добавить рыбу и морепродукты.
Обжаривать еще 3-5 минут и добавить сливки, биск и специи.
Тем временем макароны варить отдельно до состояния альденте.
Готовые макароны соединить с соусом, перемешать, добавить сливочное масло и пару минут довести до готовности
Перед подачей посыпать пармезаном и украсить базиликом.