Home - Рецепты - Постное - Салат из баклажан с помидорами
Салат из баклажан с помидорами и сыром тофу фото
1. Закуски и салаты Постное

Салат из баклажан с помидорами

Ресторан «Воронеж»

Салат из баклажан с помидорами и сыром тофу фото
Распечатать

Салат из баклажан с помидорами и сыром тофу

Ресторан "Воронеж"
Блюдо:Закуски, Постное

Ингредиенты :

  • 1 шт - Помидоры
  • ½ шт - Баклажан
  • 70 гр - Сыр тофу
  • Ореховый соус
  • Масло оливковое
  • Кинза
  • Соль перец

Как готовить :

  • Баклажан запечь, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
    Заправить нарезанный баклажан солью, перцем, оливковым маслом и ореховым соусом и тщательно перемешать.
  • Томаты порезать кольцам и выложить одним слоем на тарелку.
    Сверху положить получившуюся смесь из баклажан и тонко нарезанный сыр тофу.
    Перед подачей полить блюдо оливковым масло и украсить кинзой.